Sudah pandai ok

Last Friday, during lunch hour I had a baking project with siapa lagi kalau bukan baking partner yang hebat itu. Have to spell her name lah kan kalau tak nanti ada yang tak puas hati sebab I tak tulis nama kawan-kawan kat sini kan. (insert sarcasm here). Puan Khairolin atau lebih dikenali sebagai Klynn atau Puan K adalah sifu pada hari itu. Dan studentnya adalah saya Zainiah Aini yang juga dikenali sebagai Eny dan seorang lagi teman saya iaitu Puan Nazriyanti atau lebih mesra di panggil Cik Yanti atau Yanti. Ok puas hati? (again insert some sarcasm here).

Dah lama actually nak buat project ni tapi biasalah terhalang dengan keterbatasan waktu. Finally berjaya jugak. Yanti nak ikut sama sebab dia pun berminat nak belajar buat kek ni. Bagus the more the merrier. Nanti boleh gilir-gilir buat kek. 

Just like Kylnn said before, kek ini adalah super easy to make. Bak kata mereka berdua; kek pemalas. Hahaha.... Kesian kek tu kena cop pemalas. Actually bukan kek pemalas tau tapi kek orang pemalas. Baru la refer pada tukang buat and not the cake itself kan. Hehehe... Eny dah mula merepek. Anyway, after the first round, we had pizza for lunch. And then decided to make the second one. Bahan mentah pun banyak je lagi tu. So we prepared the mixture, put into the oven and left for office. Klynn siap berdoa supaya kek itu menjadi. Hehehe...

The first one I took to office and distribute to those who were there. Freshly baked cake adalah super yummy sebab the crust tu kind of chewy. I so love it that way; chewy on the outside but super moist on the inside. Of all people who tasted it, adalah sorang yang sangat-sangat suka and she asked me to bake another for her. Wah-wah special order ye. Hehe.... It's not her first la kot sebab she kind of like aje everything I brought to office so sebab tu setiap kali buat apa-apa I mesti ingat kat dia. Bagus bila ada orang suka makan apa kita buat ni kan. The second cake pun menjadi juga and telah dikongsi bersama-sama selepas cross country hari tu.

Last night I baked the cake on my own. Yelah hari tu kan ada supervision from the sifu. Sangat betul kata sifu; kek ini sangat senang dibuat. Tak terasa macam baking pun sebab tak perlu keluarkan all my baking stuff tu kan. Nak sukat pun just guna paper cup aje. Take this and that, add here and there and walla dah siap. Masuk dalam oven and pray it's gonna be good. Mula-mula tu macam risau sebab tak nampak macam naik pun but after sometime barulah naik and the smell ohhhhhh..... Sebelum tido sempat la makan one small slice.

I baked the cake for Kak Diana. She got some bengkel for a week here so everyday mesti jumpa for lunch. Bukan selalu boleh jumpa sebab dia kat Jalan Duta sana so peluang yang ada perlu digunakan sebaik mungkin. Now that I have super simple cake to bake, I wouldn't mind baking over request. Nanti nak try buat cupcakes version pulak. Wah balik cuti CNY nanti nak show off sikit lah kat my sister. I can baked cake on my own now ok. Hahaha...... Ooopsss ni dah ada niat tak baik ni nanti takut kek tu terus tak nak  jadi. Hah padan muka. Hahaha......

So kek coklat dah pass. Lepas ni nak buat apa pulak eh. My sister, Jannah baked seriously sedap orange cake. Tapi macam banyak step nak buat tu. Entah boleh ke tidak nak buat ni. Kalau pass buat kek tu nanti boleh la buat both cake pulak for any occasion; most probably masa pot luck la. Ni asyik bawak trifle aje takut ada yang bosan. Hehehe....