Nafsu baru di bulan puasa

Berikutan kerahan tenaga melampau last Saturday, my hand mixer telah mengeluarkan bau hangit yang menakutkan. Syukurlah tak meletup. Kalau tak haru je. Hehehe..... Yelah pakai hand mixer biasa je tapi digunakan tak agak-agak. Like what my mom and Puan K kata, tak boleh guna direct lama-lama. Kena kasi rest in between tu. Actually between the 3 recipe we did memang la ada rest tapi masa tengah buat satu-satu recipe tu, tak de rest langsung kecuali kalau I letak kejap sebab nak masukkan bahan. Lesson learnt. Next time kena kasi rest cukup-cukup. Mixer pun macam manusia jugak. Kena cukup rehat. Kalau penat mulalah nak mengamuk. Kannnn......  

My curent hand mixer

Like I said before, the hand mixer adalah birthday gift from Jannah. I rasa I did mention to her that I wanted a hand mixer so Alhamdulillah dapat masa birthday. Agaknya dia nak kasi sokongan la dekat kakak dia yang tak pernah-pernah sebut pasal nak buat kek ke apa before and suddenly kata nak start belajar buat kek. Selalunya Jannah and Siti je yang buat kek termasuklah kek raya. Mak tu tak kira la kan. Itu chef. Hehehe..... 

Jannah tu pun dah ala-ala otai macam Mak jugak tu. Buat kek pakai tangan. Errr not that I buat kek pakai kaki but the mixing part normally pakai mixer la kan. Nak-nak bila nak pukul butter and sugar. Ingat lagi dulu masa sekolah menengah, Mak ada la jual kek kat office. Ntah macam mana time tu Mak punya first Kenwood rosak and keadaan ekonomi tidak lah begitu memberansangkan (hence meniaga kek kat office tu) so kena la buat pakai tangan. I did help her then. Masa tu boleh la. I kan feeling-feeling gagah perkasa dulu. So suruh buat apa semua pun mampu. Masa sekolah rendah I can even uli 2kg tepung at one go untuk buat roti canai. Pergh gagah la sangat. Patut la dulu tangan macam tough aje. Hehehe..... Gagah perkasa pun still tak boleh beat Mak. Mak boleh pukul putih telur sampai stiff guna tangan je ok. Bukan takat sebiji dua. Baaaanyak biji ok. Kagum betul I masa tu. 

Anyway, Mak punya first mixer adalah jenama Kenwood. Warna oren. Siap dengan blender bagai la. Berat pulak tu. Rasanya Mak beli in the 70's la. Or early 80's. Hoih lama betul tu..... Dengan kekerapan Mak buat kek, memang berbaloi la invest mixer yang mahal tu. Dari Semenanjung, bawak pindah ke Sarawak. Kat sana pulak pindah rumah sampai 2 kali. Pastu pindah balik ke Semenanjung. 

Memang banyak jasa la Kenwood oren tu. Agaknya kecintaan Mak yang sangat tinggi kat jenama Kenwood ni menyebabkan before pindah balik ke Semenanjung, Mak telah hadiahkan maid kitorang dengan hand mixer Kenwood. Bila the first one rosak, agak lama kami tak de mixer. Pakai tangan aje. I rasa kalau beli yang biasa-biasa je boleh kot tapi my mom ni biasalah. Like to invest on her kitchen stuff. So lama jugak la nak dapatkan pengganti. Maklumlah kewangan tidak la begitu masyuk masa tu. Banyak benda nak kena fikir before membeli mixer yang harga ribu-riban ni kan. Finally after few years dapat jugak pengganti. 

Mom current mixer

Still with Kenwood. Entah berapa ribu entah Mak beli masa tu. Kalau tak silap dia kirim kat kawan dia kat Singapore. Tak ingat tahun bila beli tapi until today still in good condition. Rupa pun nampak quite new. Takat nak buat bahulu beratus biji tu sap sap sui je lah. Tapi satu je lah. Berat mak datuk. I memang tak larat nak angkat. Selalu suruh adik-adik I je yang angkat. Tu yang leceh tu so agaknya sebab malas nak angkut tu lah Jannah selalu buat kek guna tangan aje. Lagipun diorang kata kalau buat kek dengan tangan lebih sedap dari guna mixer. Entah I pun tak sure. I rasa macam sama je..... Yang pasti since I ada hand mixer sendiri ni, kalau nak buat kek ke apa kat rumah tu I angkut la dari Putrajaya ke Kuantan. 

Kalau ikutkan hand mixer I tu tak la rosak pun. Just keluar bau hangit je. Sayang tetap sayang tapi hati ni dah mula la angan-angan nak cari yang baru. Hehehe.... Angan-angan tu penting. dari Angan-angan baru datang kemahuan. Dari kemahuan baru datang usaha. Dah berusaha baru la berjaya. Tak gitu? So kena la angan-angan dulu nak beli mixer apa lepas ni. Since I ni banyak jugak la menurun perangai-perangai my mom, so I pun sama je minat kat Kenwood just like her. Since my kitchen adalah cinonet aje plus I'm not really a serious baker, just a casual baker je sekadar nak bersuka suki so tak payah la beli stand mixer lagi. Hand mixer cukuplah. Dalam banyak-banyak hand mixer Kenwood, I suka yang ni. 

Kenwood kMix Hand Mixer HM791 in rasberry

Senang nak simpan

Comel kan. Tapi tang harga tu tak berapa nak comel la. Boleh beli 2-3 stand mixer jenama Elba ke, Faber ke, Pensonic ke. But like I said, angan-angan tu perlu so tak pe kita berangan dulu. Kot ada rezeki lebih esok boleh la beli. Kalau nak mintak as hadiah kira melampau la sangat. Hehehe..... Ish amcam tak sabar pulak nak ada benda ni. Sabar Eny.....sabar.... Takat tau buat 1-2 jenis kek atau biskut aje tak guna. Kena belajar buat banyak benda lagi baru la berbaloi. Tapi kan.... kalau la I ada dapur yang besar and boleh letak segala benda kat situ, I nak beli yang ni. 

Kenwood Barcelona kMix KMX80

Oh comelnya.....

Oh Kenwood mengapakah kau begitu comelllll??? Tak tahan menengoknya. Ni agaknya berapa ribu la pulak ni kan. Dengan kadar pembuatan kek and biskut I sekarang ni yang kadang-kadang je mood rajin nak membuatnya datang memang la sangat tak berbaloi kalau beli ni. Tapi tak pe. Angan-angan kena ada kan. So nak berangan ada benda ni sebiji kat rumah. Mesti masa tu hari-hari I nakbaking kan. Pastu badan naik bagai dipam-pam. Hehehe..... Ok tak pe. Kita buat kasi kat orang. Sedekah amal jariah. Orang tu gemuk tak pe. Kita jangan. Hahaha......  

Anyway, most people nowadays including la my friends ramai yang minat Kitchen Aid. I setia dengan Kenwood. Both ada pros and cons but seing my mom Kenwood yang tahan bertahun-tahun tu membuatkan I setia pada jenama Kenwood jugak. Tapi kalau Kitchen Aid, I suka yang ni sebab colournya oh so sweetttt. 

Comel kan.....

Tapi kan, bila I tanya Puan K yang punyalah terer buat kek tu, dia pun guna mixer biasa je. Orang terer pun pakai mixer biasa and I yang sekadar nak main-main ni sibuk nak Kenwood bagai. Buat malu je. Ikut sangat nafsu. Ok la ok la I guna je la mixer sekarang ni dulu sampai lebam. Sambil tu boleh kumpul duit beli Kenwood kan. Oooopssss.... Hehehe.....